PIF's vertrokken.

Bij deze weten jullie dat ze op komst zijn....

Kerst swap plus.

Mijn pakje is klaar…
Ik wou het vandaag op de bus doen….
Zit ik hier nu al twintig minuten op die computer te zoeken naar een mail die verdwenen lijkt…
Mails die verdwenen lijken…
Niets van Maren, Hoemelke of wat dan ook in die aard te vinden :-(.

Kerst swap partner, als je dit leest, mail je me je adres aub.? Ik heb je ooit gemaild, maar ook die mail is verdwenen :-(.

Computers… soms krijg ik er echt genoeg van ...

Stilzitten resulteerde in...

onder andere (want soms vergeet ik gewoon foto's te nemen):

Gebakken.

Dit weekend met de hulp van mijn mannen koekjes gebakken. Speculaas met het recept van de Taartenfee, kokoskoekjes van het nieuwe boek van de Colruyt dat ik van An kreeg en 'innesketen' zoals mijn ma ze maakte uit het kookboek van de boerenbond. En als ik het bezoek van deze namiddag mag geloven, smaakte het allemaal wel lekker. De 'innesketen' zijn echte caloriebommetjes, maar die maakten Willem en Wout zo goed als alleen want dat is eigenlijk mega-eenvoudig om te maken als je niet geeft om de vorm. De speculaas vind ik altijd een heel werk, maar is ook zo lekker. En de kokoskoekjes vind ik teveel naar ei smaken, maar mijn man zegt dat het niet klopt. De link naar het recept van de speculaas deelde ik al eerder. 

De kokoskoekjes maak je met 2 eieren, 2 eigelen, 40 g gesmolten boter, 150 g melk, 200 g gemalen kokos en 150 g suiker. 10 minuten in de oven op 180 g.

De innesketen maak je met 8 geklopte eiwitten met 500 g bloemsuiker. Een uur in de oven op 100 graden.

Smakelijk!

En nee, niet alle koekjes zijn op. Morgen gaat mijn ventje immers trakteren op het werk. En dan zullen ze wel allemaal op zijn.

HAS.

Dit verstuurde ik.

In dit herfstige papiertje.

En dit pakket kreeg ik in de bus!  Ik ben er heel erg blij mee en ik hoop dat Liesellove even blij is met wat ik haar stuurde!

Hele leuke give away's!

Bij Liesellove en De wereld van Sofie. Hiernaast vind je de linkjes om er snel heen te gaan en ook je kans te wagen ;-). 

Rond breien.

Ook nu ben ik weer bezig met iets dat ik nooit eerder deed. Rond breien. Ik hou het nu simpel, maar ben toch benieuwd naar het uiteindelijke resultaat. Het breiboek dat op mij ligt te wachten is een nog grotere uitdaging in ieder geval!