zondag 20 oktober 2013

Gebakken.

Dit weekend met de hulp van mijn mannen koekjes gebakken. Speculaas met het recept van de Taartenfee, kokoskoekjes van het nieuwe boek van de Colruyt dat ik van An kreeg en 'innesketen' zoals mijn ma ze maakte uit het kookboek van de boerenbond. En als ik het bezoek van deze namiddag mag geloven, smaakte het allemaal wel lekker. De 'innesketen' zijn echte caloriebommetjes, maar die maakten Willem en Wout zo goed als alleen want dat is eigenlijk mega-eenvoudig om te maken als je niet geeft om de vorm. De speculaas vind ik altijd een heel werk, maar is ook zo lekker. En de kokoskoekjes vind ik teveel naar ei smaken, maar mijn man zegt dat het niet klopt. De link naar het recept van de speculaas deelde ik al eerder. 
De kokoskoekjes maak je met 2 eieren, 2 eigelen, 40 g gesmolten boter, 150 g melk, 200 g gemalen kokos en 150 g suiker. 10 minuten in de oven op 180 g.
De innesketen maak je met 8 geklopte eiwitten met 500 g bloemsuiker. Een uur in de oven op 100 graden.
Smakelijk!

En nee, niet alle koekjes zijn op. Morgen gaat mijn ventje immers trakteren op het werk. En dan zullen ze wel allemaal op zijn.

HAS.

Dit verstuurde ik.
In dit herfstige papiertje.


En dit pakket kreeg ik in de bus!  Ik ben er heel erg blij mee en ik hoop dat Liesellove even blij is met wat ik haar stuurde!






vrijdag 18 oktober 2013

Hele leuke give away's!

Bij Liesellove en De wereld van Sofie. Hiernaast vind je de linkjes om er snel heen te gaan en ook je kans te wagen ;-). 

donderdag 17 oktober 2013

Rond breien.

Ook nu ben ik weer bezig met iets dat ik nooit eerder deed. Rond breien. Ik hou het nu simpel, maar ben toch benieuwd naar het uiteindelijke resultaat. Het breiboek dat op mij ligt te wachten is een nog grotere uitdaging in ieder geval!

Hartverwarmend.

Echt.
Ik kan er niet over.
Ongelooflijk verrast in positieve zin!
Mega dank je wel!
Dank je voor alle berichtjes.
Dank je voor alle telefoontjes.
Dank je voor alle bezoekjes.
Dank je aan alle chauffeurs.
Dank je voor het mee helpen zoeken naar momentoplossingen voor de jongens.
Dank je voor het helpen met het eten.
Dank je voor het knutselmateriaal, het te verwerken fruit, de boeken, ....
Dank je!

zaterdag 12 oktober 2013

Waar kalm zijn al niet goed voor is...

Gisteren kwam een vriendin in het ziekenhuis op bezoek met knutselpakketjes mee. Eentje ervan moest met de festonsteek. Iets wat ik al lang wou kunnen, iets waarvan iedereen zei dat het heel gemakkelijk is, maar waar ik geen tijd voor leek te vinden om het te kunnen.
Tot nu dus. Een vilten opbergdoos gemaakt en versierd. Morgen misschien wat foto's. Het is geen uitzonderlijk exemplaar, maar, he, ik ken weer iets bij. Al blijf ik het begin ( van dat eerste stokje naar dat tweede) wel moeilijk vinden.

En ik heb bovendien ook het breiboek gekregen van  KVLV van mijn schoonouders. Dat wordt een uitdaging. Eentje voor wanneer er geen jongens rond mij lopen want zo'n talent ben ik niet. Maar wie niet probeert, kan het zeker niet.

En ik denk dat de tendens van de cadeautjes duidelijk is.... Ik moet wat stil zitten blijkbaar ;-).

dinsdag 8 oktober 2013

Mijn rokje is bijna af.

Dit jaar moeten we in de les weer eerst een rokje maken. Gisteren goed door gedaan en het is bijna af. Voor het eerst met lintjes er tussen en zakken er op. Ik hoop dat ik er in slaag de zoom nog in te stikken voor donderdagavond zodat ik het zaterdag aan kan om het ziekenhuis te verlaten. En als het helemaal af is, krijg je een foto te zien. Want ik denk dat het wel geslaagd is.

Verder ben ik volop bezig met mijn HAS want die wil ik ook op de bus hebben voor ik het ziekenhuis binnen moet. En als ik dan rustig moet zijn, schiet ik eindelijk in actie voor mijn PIF's! En cadeautjes voor het eindejaar.

Maar ik mis het sporten. Ik mis het zelf sporten en het sport geven. Duim dus gewoon allemaal dat die nieuwe kruisband van mij snel weet wat hij moet doen, snel sterk is en dat ik dus gauw weer kan gaan sporten!